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4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 20:02

Backstand-Titangrinder-7242

 

Lorsque l'on commence la coutellerie, on se lance dans cette pratique avec des outils pas vraiment destinés à celle-ci, comme une disqueuse ou encore des limes de différentes formes. Le résultat de ce travail, toujours très long et fastidieux, est parfois intéressant, parfois décevant, mais toujours suffisamment encourageant pour continuer cette activité addictive. C'est à ce moment là que l'on s'interroge sur la façon d'améliorer notre travail, et c'est là que le mot "backstand" résonne à nos oreilles de manière quasi obsessionnelle. On se met alors à chercher frénétiquement ce saint graal. Très vite, on s'aperçoit que cet outil porte bien le surnom qu'on lui a donné tant l'addition de son achat est prohibitive. Entre 1000€ et 3000€ en moyenne pour se prendre pour un coutelier professionnel, c'est cher, même très cher. Alors on s'invente un substitut de backstand, un truc pas cher que l'on bricole pour lui donner un semblant de sérieux. Pour moi, cela a été une ponceuse à bande achetée 70€ chez LEROY MERLIN. Certes, ce n'est pas un backstand, certes ça n'a pas les mêmes propriétés, mais cela a été suffisant pour debuter et pour créer des couteaux tout à fait dignes d'être exposés, appréciés, voire même vendus.


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Mais l'obsession ne cesse pas, bien au contraire. Plus l'activité s'intensifie et plus la nécessité de posséder un vrai backstand se fait plus pressante. Il m'en faut un! Même si je fabrique des couteaux, je ne me sens pas trop la capacité de fabriquer un backstand. Trop précis, pas le droit à l'erreur au risque d'avoir une bande abrasive qui se balade de droite à gauche sur les roues de contact. Bref, l'achat de celui-ci me paraît plus simple. Donc après avoir économisé une somme d'argent assez substancielle, je me lance, sur internet, dans une recherche effreinée du saint graal. 

 Backstands-ENSP0002

Il existe assez peu de frabricants de backstand. Notons surtout Michel Vaillant (MVForge), Paulo Simoes qui fait fabriquer ses backstands (sublime qualité mais un peu cher) par une entreprise de pointe et qui s'est fait plagier son backstand par une certaine entreprise (Techmachine) qui fait fabriquer ses pièces en Chine (beurk!!! moins cher que l'original mais qualité incertaine et service après vente certainement du même niveau). Enfin, la marque pour laquelle j'ai craqué, comme beaucoup de couteliers amateurs, TITANGRINDER. 

Quand j'ai effectue mon stage chez Paulo Simoes, j'ai ete vraiment bluffer par la qualite du backstand sur le j'ai travaille. Vraiment du super matos. Malheureusement un peu cher. 2000€ pour le premier prix, un backstand de base. Donc, j'ai cherche sur internet une autre alternative. Je suis alors tombe sur un site, "TITANGRINDER". Une entreprise italienne qui proposait un backstand vraiment allechant et très peu cher : 800€ pour le backstand de base et surtout 1800€ pour le haut de gamme avec une panoplie d'accessoires, moteur 2HP et variateur avec inversion totale du sens. Bref, il ne me fallut que trois secondes pour reflechir et commander ce magnifique outil. Bien evidemment, je me suis renseigne sur internet pour voir le serieux de l'entreprise, et bien aucun souci à ce niveau, l'entreprise jouit d'une excellente reputation totalement meritee. Certes, Simone, le patron de l'entreprise, ne parle pas français, mais un certain "OLMO", un coutelier français, se charge de faire benevolement l'intermediaire avec la societe, et traduit l'ensemble des messages de Simone. Vraiment appreciable. Au bout d'une semaine, je recevais mon backstand parfaitement conditionne. Bien trop content, j'ai voulu dormir avec ce sublime outil mais le poids consequent de l'engin m'a vite decourage ;-). 

 

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Bref, si vous souhaitez investir dans un vrai backstand, et vous prendre pour un vrai coutelier, n'hesitez pas, TITANGRINDER est certainement le meilleur rapport qualite/prix. A recommander absolument!!!

 

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15 janvier 2013 2 15 /01 /janvier /2013 20:49

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Longueur totale 29cm, épaisseur 5mm, acier inoxydable X46Cr13. Emouture plate avec trempe sélective. Manche en teck avec intercalaires rouges et guillochage. Etui de cuisse ambidextre, modulable en port horizontal, en kydex thermoformé recouvert de cuir de collet à tannage végétal. Sangle de cuisse en cuir et pochette multifonction en cuir amovible.

 

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30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 18:01

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Longueur totale 18cm, épaisseur 4mm, acier semi-inoxydable D2. Lame "spearpoint" à émouture plate avec trempe sélective. Manche en os de chameau avec intercalaires rouges. Etui ambidextre à port horizontal et vertical en kydex recouvert de cuir de collet à tannage végétal. Dragonne en cuir.

 

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22 octobre 2012 1 22 /10 /octobre /2012 18:03

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Couteau de combat. Longueur totale 28cm, épaisseur 4mm, acier inoxydable X46cr13. Manche en G10 toxifié. Trempe sélective. Etui en kydex avec mollelok. Dragonne paracorde.

 

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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 09:43

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Couteau squelette. Longueur totale 17cm, épaisseur 3mm, acier au carbone XC75. Manche en paracorde. Trempe sélective. Etui en kydex avec teklok, compatible port de cou. Dragonne paracorde avec sifflet de survie.

 

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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 08:48

Backstand-Titangrinder-7242

 

On peut réaliser un couteau avec des outils sommaires comme une simple lime. En théorie, c'est tout à fait réalisable, mais fastidieux et excessivement long. Pour ma part, j'ai commencé à la disqueuse, avec des disques à ébavurer et des disques à lamelles. Pour un néophyte, comme je l'étais, le résultat était tout à fait satisfaisant, même si aujourd'hui, j'aurais plutôt honte de montrer mes premières oeuvres (bon, il faut bien commencer un jour). Très vite, la passion de la coutellerie se faisant plus forte, et l'envie de créer plus ardante, il me fallut penser à un système d'abrasion plus fiable et surtout plus rapide. Je commençais donc à chercher sur les différents sites de coutellerie l'outil qui allait me rendre la vie plus facile. Un mot barbare revenait régulièrement sur ces sites, sans que je puisse mettre une image sur celui-ci, le "backstand". En fait, il ne s'agissait ni plus ni moins qu'une énorme ponceuse à bande dédiée à la coutellerie. Mais quelle ne fut pas ma surprise lorsque la douloureuse tarification de ces machines s'affichait au bas des sites. En effet, pour l'achat de ces merveilles, il faut compter entre 700 euros et 4000 euros en moyenne, ce qui a de quoi refroidir le plus chaud des hobbyistes.

 

Finalement, être coutelier coûte cher, voire même très cher, surtout si c'est ce n'est qu'un hobby passager. Alors si vous n'avez pas les moyens d'investir dans ces grosses machines, il y a néanmoins des alternatives bien moins coûteuses.

La première étant de fabriquer soi-même son backstand. Il existe sur le net des plans et autres exemples de backstand conçu artisanalement, et le résultat est parfois tout à fait surprenant tant le niveau de conception et de réalisation est élevé (voir photo ci-dessous).

 

normal 20070504-backstand

 

Malheureusement pour certains, (comme moi), nous ne sommes pas tous des pros de la mécanique. Alors "faute de grives, on mange des merles", et l'on doit se rabattre sur des solutions bien moins adaptées à la coutellerie comme de simples ponceuses stationnaires (photos ci-dessous). Certes, les inconvénients sont multiples, comme une faible largeur de bande, ou la faible puissance du moteur, mais cette solution a néanmoins l'avantage d'être très économique, de 70 euros à 300 euros en moyenne. Malgré ces inconvénients, on peut néanmoins produire des couteaux de qualité (j'ai moi-même optée pour cette solution en modifiant quelques pièces).

 

4419253

otmt-ponceuse-combinee-a-bande-762-x-25-mm-et-a-disque-127-

 

 

C'est à vous d'estimer vos besoins, ainsi que l'implication que vous souhaitez investir dans ce hobby. Pour ma part, je fais déjà mes économies et espère rapidement m'offrir un backstand comme ceux de Paulo Simoes, entirèrement modulables jusqu'à 4000 euros tout de même.

 

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19 août 2012 7 19 /08 /août /2012 17:40

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Longueur totale 17cm, épaisseur 3mm, acier au carbone XC75. Lame spearpoint 8,5cm avec émouture plate et trempe sélective. Manche en micarta canvas marron toxifié. dragonne en paracorde coyote. Etui en kydex avec teklok.

 

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15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 18:18

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Longueur totale 22cm, épaisseur 4mm, acier au carbone XC75. Manche en amourette avec intercalaires rouges. Trempe sélective.

 

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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 18:58

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Couteau squelette. Longueur totale 17cm, épaisseur 3mm, acier au carbone XC75. Manche en paracorde. Trempe sélective. Etui en kydex avec teklok, compatible port de cou.

 

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4 août 2012 6 04 /08 /août /2012 19:27

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Longueur totale 18cm, longuer de la lame 8cm, épaisseur 3mm, acier au carbone XC75. Manche en micarta noir/vert toxifié. Emouture plate avec trempe sélective. Etui en kydex avec teklok. Dragonne en paracorde.

 

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