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4 février 2013 1 04 /02 /février /2013 20:02

Backstand-Titangrinder-7242

 

Lorsque l'on commence la coutellerie, on se lance dans cette pratique avec des outils pas vraiment destinés à celle-ci, comme une disqueuse ou encore des limes de différentes formes. Le résultat de ce travail, toujours très long et fastidieux, est parfois intéressant, parfois décevant, mais toujours suffisamment encourageant pour continuer cette activité addictive. C'est à ce moment là que l'on s'interroge sur la façon d'améliorer notre travail, et c'est là que le mot "backstand" résonne à nos oreilles de manière quasi obsessionnelle. On se met alors à chercher frénétiquement ce saint graal. Très vite, on s'aperçoit que cet outil porte bien le surnom qu'on lui a donné tant l'addition de son achat est prohibitive. Entre 1000€ et 3000€ en moyenne pour se prendre pour un coutelier professionnel, c'est cher, même très cher. Alors on s'invente un substitut de backstand, un truc pas cher que l'on bricole pour lui donner un semblant de sérieux. Pour moi, cela a été une ponceuse à bande achetée 70€ chez LEROY MERLIN. Certes, ce n'est pas un backstand, certes ça n'a pas les mêmes propriétés, mais cela a été suffisant pour debuter et pour créer des couteaux tout à fait dignes d'être exposés, appréciés, voire même vendus.


 IMG 2001

 

Mais l'obsession ne cesse pas, bien au contraire. Plus l'activité s'intensifie et plus la nécessité de posséder un vrai backstand se fait plus pressante. Il m'en faut un! Même si je fabrique des couteaux, je ne me sens pas trop la capacité de fabriquer un backstand. Trop précis, pas le droit à l'erreur au risque d'avoir une bande abrasive qui se balade de droite à gauche sur les roues de contact. Bref, l'achat de celui-ci me paraît plus simple. Donc après avoir économisé une somme d'argent assez substancielle, je me lance, sur internet, dans une recherche effreinée du saint graal. 

 Backstands-ENSP0002

Il existe assez peu de frabricants de backstand. Notons surtout Michel Vaillant (MVForge), Paulo Simoes qui fait fabriquer ses backstands (sublime qualité mais un peu cher) par une entreprise de pointe et qui s'est fait plagier son backstand par une certaine entreprise (Techmachine) qui fait fabriquer ses pièces en Chine (beurk!!! moins cher que l'original mais qualité incertaine et service après vente certainement du même niveau). Enfin, la marque pour laquelle j'ai craqué, comme beaucoup de couteliers amateurs, TITANGRINDER. 

Quand j'ai effectue mon stage chez Paulo Simoes, j'ai ete vraiment bluffer par la qualite du backstand sur le j'ai travaille. Vraiment du super matos. Malheureusement un peu cher. 2000€ pour le premier prix, un backstand de base. Donc, j'ai cherche sur internet une autre alternative. Je suis alors tombe sur un site, "TITANGRINDER". Une entreprise italienne qui proposait un backstand vraiment allechant et très peu cher : 800€ pour le backstand de base et surtout 1800€ pour le haut de gamme avec une panoplie d'accessoires, moteur 2HP et variateur avec inversion totale du sens. Bref, il ne me fallut que trois secondes pour reflechir et commander ce magnifique outil. Bien evidemment, je me suis renseigne sur internet pour voir le serieux de l'entreprise, et bien aucun souci à ce niveau, l'entreprise jouit d'une excellente reputation totalement meritee. Certes, Simone, le patron de l'entreprise, ne parle pas français, mais un certain "OLMO", un coutelier français, se charge de faire benevolement l'intermediaire avec la societe, et traduit l'ensemble des messages de Simone. Vraiment appreciable. Au bout d'une semaine, je recevais mon backstand parfaitement conditionne. Bien trop content, j'ai voulu dormir avec ce sublime outil mais le poids consequent de l'engin m'a vite decourage ;-). 

 

backstand 2900

 

Bref, si vous souhaitez investir dans un vrai backstand, et vous prendre pour un vrai coutelier, n'hesitez pas, TITANGRINDER est certainement le meilleur rapport qualite/prix. A recommander absolument!!!

 

backstand 2901

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Published by balducci-knives - dans Articles
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